嘉会镇：瑶山里的黄笋产业蒸蒸日上

油茶小编

“无竹使人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋炖猪肉。”豪情万丈的北宋诗人苏东坡的《竹笋焖肉》让诗人自在享受美食、热爱生活的图景跃然纸上。而时至今日，这个惬意的场景，在嘉会镇西南村各村屯则成为了一个随处可见的现象。家家可享受竹笋焖肉的美味，同时，家家可靠黄笋焖肉这道美食增收致富。

在嘉会镇西南村竹林中生长着一种天然的笋子种类，名称是黄笋，它完全依靠自然的竹林繁殖、湿润的深山气候和陡峭的独特地貌生长。不需要额外的肥料补助，不需要灌溉用水的滋养，只需要人工来给它们创造良好的生长环境和呼吸空间，对于缺乏劳动技能的居家劳动力来讲，“照料”黄笋的工作可谓与自己十分契合。截止今年9月底，西南村的黄笋批发价一直稳定在每斤20元以上，最高品质批发价可达到每斤25元，可谓是获得了大丰收。西南村种植者表示，将继续依靠深山这个有利的地理条件，将美味送到更多老饕的口中，继续发展蒸蒸日上的黄笋产业。来源：今日恭城

云在天上

有天去下乡，跟村民聊天，说是越来越少人晒了